。” 串肉是个大工程，毕竟太多了。 牛肉切了一斤，牛油粒两斤，五花肉两斤，羊肉切了三斤，还有一扇羊排，半边都有十一一根，外加张妈还刮了三个土豆，又是小半盆，这些如果打算全部串起来，可能要花费不少时间。 宋玉书不知道串肉的艰辛，她只是拍着胸口，“都交给我。”为了吃，她做什么都可以！ 旁边的向红英和徐凤霞也跟着点头，“我们也行。” 要不是帮不上忙，早都开始动手了。 腌好了最后一批肉，沈美云就说，“都端到天井去，在外面串肉宽敞一些。” 厨房就这么大，人一多，就显得拥挤起来，有些转不开身了。 “没问题。” 宋玉书端着一个一十厘米左右的黄色搪瓷盆就跟着出去了，朝着那露天的石桌上一放，北风一吹，那叫一个冷啊。 “生个炭盆子吧，这也太冷了。” 这—— “我去升吧。”徐凤霞说，“升好了端出来。” 宋玉书，“麻烦了。” 另外一边，陈远在看季长峥劈竹条，一刀下去，手指微微一开，竹条应声而落，他看了片刻后。 “要劈多久？” 这哪里知道，季长峥现在就怀疑，这一根竹子够不够用？ “算了，我也来。”陈远去找了一个砍柴刀，有了他的加入，显然就快了不少。 季长峥负责劈，陈远负责削尖头，一个小时候，一捆子的竹签就这样弄好了，不过是不是圆形的，而是扁扁的那种。 砍柴刀能做成这个样子，已经是极为不容易。 “这里一共有多少？” 这谁数数了。 “先用吧，不够了，我们在来想办法。” 陈远说。 宋玉书掂量了下，“感觉不太够。” 光肉都有那么多，这里的竹签子却只有一捆，陈远无奈，“先看下？” 宋玉书这才没有啰嗦，拿着一捆子的竹签去找沈美云，“美云，这要怎么弄？” 沈美云还在厨房烤火，切肉的手被冻麻了，这会被火一烤，才热乎了几分。 “来给我。”她拿过一根竹签，又抓了一把切好的羊肉，用着竹签把羊肉串了上去，一块两块三块四块五块。 一根竹签上最多能串五块肉，已经是满满当当的那种。 “就这样。” 沈美云给大家做了个示范，“所有的肉都是这样串起来。” “牛油条也是。”她没把牛油切成粒，太难串了，吃起来也太少了，索性切成了一长条，一根签上串一条，属于刚刚好的地步。 这下，大家都看懂了。 于是，一家子人都坐下来帮忙串肉串，甚至是季爷爷也来了。季奶奶领着绵绵回来的时候，好家伙，就看到自家院子里面坐了一堆人。 她顿时意外了，“这么冷的天气，你们都坐外面做什么？” 这话一问，大家齐齐的回头，“串肉串，美云说做烧烤吃。” 这—— 季奶奶看了一眼，也来了好奇，“那你们等等我，我一会也来。”她本来不喜欢下厨房的，但是看到自己捏着肉，串在竹签子上，看起来非常不错，便也来了兴趣。 进屋收拾了一番，又给衣服外面套了一件围裙，便跟着过来，而绵绵已经上手了，她从一进院子看到那串肉的烧烤，就走不动路了。 “妈妈，我也想串。” “去洗个手过来，妈妈的这份交给你了。” 这下，绵绵眼睛一亮，“我现在就去。”她洗完手过来，刚好季奶奶也换好了衣服，祖孙两人极为默契，一人搬了个小墩子，坐下开始串肉串起来。 连带着动作都出奇的一致，这让大家有些惊讶。 “绵绵和妈好像啊。” 向红英忍不住感叹了一句，这让季奶奶极为高兴，她微微偏头和绵绵对在一起“我孙女当然像我了。” 语气里面还带着几分小得意，让忍俊不禁。 饶是，沈美云都笑了笑，有了季奶奶和绵绵的加入，她就完全空出手休息了。 人多，所以那肉串的极快，不过半个小时便把所有的东西都给串完了。 接下来就是沈美云的表演了，沈美云也不想一个人烤串，那么多人吃，毕竟，她也想吃啊。 索性，打算把烤串的技术交给大家。 在季长峥和张妈把天井处的架子盆给烧起来后，沈美云便问大家，“你们想不想吃自己亲手烤的肉串？” lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;ｍ.ｂｇmbｕiＬＤＩNＧ.coＭ