供应标准来算，一个档口卖十头，一天就四十头，一个月就是一千二百头，一年就是一万四千头。” “而且，这还是保 守估计，一旦你店子开起来后，意味着很多店铺，可能一天卖的还不止十头。” “照着这么一个情况，除非我们把哈市和漠河的货都断了，才能供应上北京的。” 而且还没算到了年底，大家疯狂买肉的时候。 沈美云捏了捏眉心，“那这样来看，四家店倒是多了？” 李大河点头，“多了。” “漠河和哈市市场我们已经签单的，这是不好反悔的。” 沈美云，“现在咱们养殖场生猪有多少头？” “所有的全部加起来，三万五左右，其中有五千的母猪这是用来产仔的，基本上不能动。” “还有一万三千头左右的小猪仔，也不能动。” “实际上可以宰杀的成年猪，只有一万七千头。”他话锋一转，“但是兔子和鸡子有多的，兔子我们养殖场已经有八万只了，鸡也有五万多只。” “也就是说，嫂子，如果你真打算开卖肉的档口，可以不局限于猪肉，鸡肉和兔子肉也是可以的，这个销量我们是能供应得起来的。” 还有鸡蛋也是。 沈美云，“成，我知道了。” 挂了电话后。 沈美云思索了下，“四家是开不起来了，供应不起。” “那就先开两家吧。” “我去看下市场。” 看着她提包就走的样子，曹志芳感慨道，“难怪美云能做老板，我们这些人只能当小喽喽。” 看美云那行动的样子，一般人根本做不到。 沈美云既然打算做猪肉档口，那肯定要挑选人流量最多的地方。 百货大楼，供销社这种公家的地方，他们肯定是激怒去的。 但是东风大市场和西单市场，这两个地方倒是可以去看下。 西单市场算是沈美云的老根据地了，倒是不急，她特意挑了一个早上的时候，去了东风大市场。 东风大市场这边的菜站，几乎承接了小半个北京的菜品供应，一大早才六七点多钟，这里便是人山人海。 尤其是猪肉档口，不过才七点钟，连猪皮都没有了。 还是一如既往的热销。 沈美云观察了两个小时，基本上知道了东风大市场的客流量后，等到十点多，她在路边吃了一份刚出炉的豆腐脑，身上顿时热乎起来了。 旋即，看着菜场的人不多了，便进去四处转悠找店铺了。 结果，找了一圈这才发现这里的档口几乎是满的，没办法，她找到了这里的市场管理人员。 “同志，我想问下，这里有档口出租吗？？” 对方扫了一眼她，“你租档口是做什么生意的？” 沈美云，“卖肉，猪肉，鸡肉，兔肉，不限量。” 随着她这话一落，对方顿时瞪大了眼睛，“你确定？” 沈美云，“确定。” “我家开的养殖场。” 得！ 有了这话后，钱开立马拍着胸脯保证，“我给你找铺面。” 他们都还是这里的工作人员了，想买肉都不容易。 沈美云嗳了一声，“成。” “大小不拘着，只要能摆放猪肉进去就行了。”她看了下，大家的摊位普遍都是三五个平方，摆满了货物，顾客都是在道子的中间挑选买卖的。 钱开点头，“前面拐角有一家，不过位置不算好，你要吗？” “之前是卖鱼的档口，那个卖鱼的老板家里出事了，档口说是转租，但是一直没找人接到。” 沈美云，“我去看看。” 去看了以后，她发现这家卖鱼的档口，有十个平方左右，比旁边卖才的档口要大一些。 “原先卖鱼的这里，因为要卖活鱼，所以有水箱，店铺也就大一些，房租一个月要七十。” 他还怕对方觉得贵了。 沈美云，“就这个了。” lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;m.bｇｍBＵiＬＤＩnｇ.ｃｏＭ