苏晓婉的上菜方式,用的是现在大酒店的方式。 每一道菜,都可以追查到做菜的师傅。 后厨一片寂静,其中一个掌勺师傅叼着根牙签,站了出来。 “是我,怎么了。” “怎么了?”苏晓婉目光冰冷,唇边勾起了一抹不正常的笑,“你身为厨师,看不出这几道菜有问题么?” 苏晓婉想起来了,这人姓李,是聂子安从其他地方挖过来的,原本就对苏晓婉很是不屑。 以前,苏晓婉觉得自己是客人,只是占了个名头,就和聂子安平分酒楼的盈利,所以并不参与意见。 这个厨师已经不是第一次挑衅苏晓婉了,苏晓婉从前就当做是没听见,统统都忽略了。 可是这次,这人做的太过分。 李师傅晃晃悠悠走到苏晓婉面前,瞥了一眼桌子上的菜,“这么多人天天吃,也没见别人说有什么问题啊。你到底懂不懂啊?” 苏晓婉气极反笑,“我不懂还是你不懂,你身为一个厨子,难道连食材之间区别也不知道?” “我说这位姑娘,你能不能清醒一点。这是酒楼,酒楼不要成本的么?谁不想用好东西,可是好东西得花钱买。我这是在为酒楼节省资源。” 苏晓婉双手撑在案子上,“是节省资源,还是败坏名声。你自己心里清楚。” “唉,你别在这满嘴放炮!什么败坏名声,你有证据么,没证据你乱说什么!” “就凭你一个大厨做出这种东西,你还有脸在这里跟我谈证据?” “呸!”李师傅将牙签吐了出来,“你装什么装啊,还真以为自己有本事啊。不过是靠卖肉混了个位置,还真以为自己什么都懂啊。” 苏晓婉盯着那人的眼睛,冷笑一声,“现在客忙,我回头再跟你算。” 李师傅一脸不屑,“算?你还是和二公子去床上算清楚再来找我啊。他都不敢对我怎么样,你算个什么东西。” 苏晓婉的眼神冷了下去,“带下去,关柴房里,等中午的客人都走了之后,再处理。” “是。”苏晓婉身边跟着的两个年轻人齐齐应了一声,拖着李师傅就往外走。 那个李师傅体型壮硕,体重足有一百七八。 可是那两个瘦瘦的年轻人,拖着他出去丝毫不费劲。 那李师傅无论如何挣扎,都改变不了被关进柴房的命运。 “围裙给我,今日他做坏的这几道菜,我来做。” 小新拿了围裙,给苏晓婉围好。 苏晓婉手脚麻利,很快就将几个菜重新做了一遍。 这不比不知道,一比,那个李师傅的菜,就只能倒垃圾桶了。 苏晓婉看着厨房里其他的几个师傅,“剩下的你们来做。要是再让我看到今天这话总情况,别说这里,京城里所有的酒楼,你们都别想呆!” “是。” “是。” 剩下的这几个人,都是跟着苏晓婉学习过的,知道苏晓婉的厉害。 中午的客人没有晚上那么多,上客的时间也没有晚上那么长,做不过一个时辰的时间,就结束了。 苏晓婉带着后厨的人,账,食材,到了柴房。 “门打开,把人放出来。” 李师m.BGmbuiLDinG.COM