“薇薇,他们的卤肉卤菜根本就比不上我们!” 大舅妈充满信心。 苏薇薇却依旧眉头微皱。 “大舅妈,你吃他们家的卤肉,感觉味道如何?我是说细节。” 大舅妈眨眨眼,又伸筷子夹了两块藕片放到口中咀嚼。 藕片本身的味道很淡,卤过之后就都是卤料的香气,最适合用来判断味道。 仔细的品尝一番,大舅妈还是觉得…… “这的确不如咱们家的卤肉啊,味道虽然很像,但论好吃还是咱们家的,薇薇你有什么可担心的?” 苏薇薇点点头又摇摇头。 “大舅妈你说的没错,他们的卤肉的确不如我们的好吃,但你前半句话说的更对,他们卤肉的味道和我们的很像。” 大舅妈更糊涂了。 “薇薇,卤肉不是差不多都是这样吗?有什么问题?” 苏薇薇揉了揉额角。 “卤肉虽然都是用卤料卤制出来的,可不同的人做的味道肯定都不一样,而且有的人喜欢偏甜一点,有的人喜欢偏咸一些,有人卤制的火候急,有人卤制的更加软烂一些,可他们家的卤肉和卤菜不但味道和我们的很像,就连软硬程度和入味儿程度都差不多,这就有问题了。” 而且是大问题。 大舅妈也渐渐懂了苏薇薇的意思。 “你是说……他们偷了咱们的配方?” 苏薇薇点点头。 没错,她的确就是这么猜的。 卤肉想要做的这么相似,配方八成已经被对方给拿到了,甚至就连火候都能掌握的差不多。 苏薇薇想了想。 “大舅妈,中央厨房的事儿你没和之前帮着我姥姥看火的那两个人说吧?” 周姥姥原本做卤肉的地方,苏薇薇请了人来帮忙,就是给周姥姥备菜和看火候的。 按理说那两个人都和苏薇薇签订了保密协议,苏薇薇也打听过他们的人品,应该是没什么问题。 可…… 那也只是正常情况,人这种生物最没办法保证。 从火候上看,苏薇薇有些担心,是他们被人收买了。 大舅妈脸色也变得不太好,原本刚好了些的心情再次变坏。 苏家老家那些人,还真是阴魂不散,什么下三滥的手段都能用出来。 “薇薇你放心,你之前就和我说过,中央厨房的事儿不能告诉其他人,我连你大舅还有你向东表哥都没说,就等着你觉得差不多了要动起来的时候再说,其他人我就更不可能说了。” 苏薇薇点头。 大舅妈做事儿还是很靠谱的。 “那就好,就算对方真的拿到了我们的配方,但关键的东西他们拿不到,也是无用,只是这次的事儿却给我们敲响了警钟,配方的事情是重中之重,以后一定要注重配方安全。” “好,薇薇,以后所有的卤料包我亲自经手,就算用完了我也会带走单独处理掉。” 绝对不能让人有可趁之机。 苏薇薇这个倒是不太担心。 就算别人弄走了配方,没有空间的卤料,也到底做不出他们的味道。 “那薇薇,今天这事儿就先这么算了?咱们先去找找到底是谁泄露了咱们的配方?” 大舅妈已经开始琢磨着要怎么找出‘内鬼’了。 苏薇薇一愣。 脑子里蹦出一行大字。 ‘有内鬼,终止交易’ -_-|| 只是…… “我奶奶和苏大娘他们就算想要使坏,估计也想不到偷配方的事儿,就算想到偷配方,估计也找不到人,更收买不到人,更不用说,对面的店面能那么快的交易和装修,他们肯定做不到,估计这事儿背后还有高人指点,调查的事儿还是交给我吧,至于大舅妈……” 苏薇薇看了眼大舅妈。 m.bGmbuiLDinG.cOM