两人又打听了一些关于如何赶海的具体细节，到了第二天，刚刚退潮的时候，两人就出去了。 嗯，好不瞧。 第二天下雨了。 早晨刚一起床，天空上就飘起了朦胧细雨。 但是，这一点也没影响到两人的热情。 上午十点多，是退潮的时间，两人冒雨去赶海。 到了海边就见在一片瞧石中间还有不少人在翻螃蟹，苏之燮也在翻螃蟹，王玉莹在找螃蟹时候突然则迷上了捡石头…… “哇！” “之燮，好多漂亮的鹅卵石！” 在海边，总是有想不到的惊喜啊！ 本来是来赶海的，却顺道又捡回了好多漂亮鹅卵石，小丫头喜不自胜。 苏之燮赶到一只皮皮虾，王玉莹被惊到了，“太大了！哇，晚上可以吃到皮皮虾了啊！” 苏之燮很卖力! 为了媳妇儿的美食，他埋头苦干，一个多小时，赶到了有二斤皮皮虾。 其中有好多个特别大的，约是市场上我所见到过最大的三四倍长。 捉了二斤左右的皮皮虾，抓了几只不大的螃蟹。 然后两人又去礁石上撬牡蛎！ 牡蛎有点小啊！ 两人撬了少许就去挖花甲。 哈，在一片退去大潮的沙滩上，好多人在挖花蛤。 两人看了一会儿，就掌握到了技巧。 于是，拿着工具开始翻沙滩，像春天老农们翻地似的把一片沙滩挨个翻…… 一个个花蛤露了出来！ 王玉莹捡到开心冒泡！ 一个多小时，两人挖了大半桶！ 加上皮皮虾和小螃蟹，还有一些牡蛎，今晚要吃一顿丰盛的海鲜大餐了！ 王玉莹高兴坏了。 她提着小桶冲着苏之燮喊：“够了够了，之燮，我们回去吧，回去做饭！” 苏之燮直起了腰。 哈哈笑着。 “媳妇，中午你是吃不上了，晚上吧，晚上再吃！” 现在已经快中午了，还要吐沙子呢。 苏之燮说着走过来，提着小桶走到海水边，又多装了一些海水。 昨天听苏沫说，海贝吐沙要用海水才干净。 否则，回去用自来水，即便是加了盐水，也没有海水吐得好。 吐不好的话，那就相当于吃了一嘴沙子！ 两人兴高采烈地回去了。 当晚就准备了一场丰富的海鲜大餐。 苏之燮主厨，王玉莹打下手。 牡蛎洗净、在开水中炒一下，待牡蛎煮张口捞出洗净去壳取肉，炒上辣椒，那滋味真是一个新鲜叫绝。 花蛤焯水捞出洗净，锅底放油，加入葱姜蒜辣椒各种作料，最后放入少许水淀粉，等到汁液黏稠，放入花蛤，快速捞出。 那味道也是一个鲜美无比。 在一盘盘海鲜端上桌之后，小丫头吃得酣畅淋漓。 因为太美味了，她请两位菲律宾女佣一起上桌品尝。 开始的时候，两位女佣不好意思，但是后来拗不过女主人的热情，于是便一起上桌了。 牡蛎配上白葡萄酒，那绝对是回味无穷！ 这一餐，小丫头吃得好开心。 吃的时候，她不停地夸赞，“嗯，这海边的海鲜就是美味啊，真的比我在北京的时候M.ＢＧMbUIlDinｇ.ｃOM