在乾老爷子的召唤下，丁天禄只好硬着头皮来到了他跟前，看着碗里在灯源照耀下显得熠熠生辉的明珠豆腐，只好违心地竖了个大拇指。 其实，丁天禄更想说，哪怕是麻球，在如此近距离的灯源照耀下，就算透视度没这么高，但也能产生这般晶莹的效果。 所以，丁天禄的内心，其实是不服的。 但此刻的他，也不敢再多说什么了，免得真惹乾老爷子震怒，到时候整个春秋饭店都吃不了兜着走。 “来来来，赶紧给我拿筷子。”乾老爷子的脸上充满了期待，从外孙女手里接过筷子后，迫不及待地夹起了一颗。 然而，就在夹住明珠豆腐的一瞬间，尴尬的一幕发生了。 也不知道是因为乾老爷子过于激动用力过猛呢，还是因为这明珠豆腐本身表面的质地就过于脆弱，乾老爷子夹下去的一瞬间，豆腐的表面便直接破碎了。 随着表面破碎，内部豆腐的质地肯定就更加细嫩，一碰就碎，哪里还夹得住？ 这也让一旁的毛雨伯，一阵尴尬，只得连忙提醒道：“老爷子，这明珠豆腐的主要材料毕竟是豆腐，所以质地还是很柔软的。因此，在用筷子夹的过程中，一定要格外小心。当然，还有一个办法，那就是直接用勺子，这样会好很多。” 说完，毛雨伯连忙又递给了乾老爷子一个勺子。 其实，此时乾老爷子的内心，已经有了失望。 而且他并没有从毛雨伯的手里接过勺子，而是再次用筷子，尽量控制好自己的力道，试图再夹起一颗。 对于一名即将上九十高龄的老人来说，能做到手不颤抖便已经是一件非常困难的事情了，更别说此时还要在手不颤抖的前提下，成功夹起一颗质地柔软脆弱的豆腐。 这与其说是在夹一颗豆腐，还不如说是乾老爷子在挑战自己。 结果显而易见，最终还是失败了。 豆腐在夹住的一瞬间，就承受不了筷子传来的力道，噗嗤一声，全部都被挤个粉碎。 这一刻，乾老爷子的脸色，也阴沉了下来。 “老……老爷子，这道菜是真的需要用勺子才可以，尤其是您这般高寿，用筷子的话……” 然而，这一次，毛雨伯话都还没说完，乾老爷子骤然震怒道：“你的意思是我太老了！是个老东西了！所以连一块豆腐都夹不住了吗！” 此话一出，现场都瞬间安静下来，毛雨伯更是倒吸一口凉气，脸色眨眼间变得苍白。 毛雨伯连忙激动摇头，抱歉道：“不不不不……不是的，乾老爷子，我肯定没有这样的意思！” “行了！毛雨伯，你作为毛雪松大厨的孙子，我本来对你的期望那是很高的！但现在，你实在是太让我失望了！这样的豆腐，就算用勺子可以舀起来，但是放到嘴里之后，还能有什么口感！其次，虽然你看似是做到了粒粒分明，晶莹璀璨的效果！但别以为我不知道，你这是在取巧！”乾老爷子义愤填膺道。 “M.ＢＧMＢｕiｌdInG.ＣｏＭ