样了？”于氏问。 郭氏答:“已经热好了。锅里焖着呢！” 于氏揭开锅，瞧了瞧，然后拿漏勺捞起一块羊肉，沥干汤，放到刀板上开始切。她吃过里长家的席面，其中有一道拿酱油青蒜做汁浇在水煮猪肉上的白切肉味道极其不错。 只是酱油贵，庄户人家平素不用。所以，她家一般家常都是白水煮肉。 不过现在为了挣面子，于氏也顾不得心疼酱油了。她当即切了两盘肉，一盘肉多些，给男桌，一盘肉少些给女桌。然后又切了寸长的青蒜苗，撒在两盘肉上，最后再拿酱油自肉顶淋下一圈，这羊肉一下就添了颜色––有了青绿色蒜叶和黑红色酱汁装点的白粉色羊肉，新鲜得让人想一口吞下。 “到底是娘！”郭氏看得很服气。羊肉经这么一整，不说味道，只这菜面就是不凡。 于氏也很满意自己的手艺，她端详片刻，方跟郭氏道:“一会儿，你就这样上桌。” “这还有一篮饺子，你一会儿煮了。” “上桌时，分五盘，一盘二十个。” “大桌上三盘，小桌上两盘。” 大桌就是男桌，小桌就是女桌。 厨房看一圈，确认都没问题了。于氏方回到堂屋，使孙子孙女上菜。 李高地家的堂屋也没有铺炕，而且也没有火墙，所有的热源都只一个火盆。 王氏、红枣坐的女桌离火盆远，穿棉袍一点都不嫌热。李满囤陪他爹坐着，倒是脱了身上的羊皮衣裳，露出里面和王氏一样的黛蓝色罩衣来。 红枣瞧见，心说:她爹娘倒是会秀恩爱。 屋里冷，菜凉得块，红枣近来吃惯了好东西，并不馋一般的鱼肉。一般菜上桌，她不过是趁菜刚上来的热乎劲吃一口、两口罢了。这对比桌上其他与她同辈的六个男女孩子埋头吃肉的样子，几可谓是城里乡下。 于氏一见就知道大房平素伙食不是一般的好。看来村里传闻大房一个月吃两三只鸡两三只鸭，是真的了。 直待白切羊肉上桌，于氏瞧见红枣先尝了一筷子后，又连夹了几下，便即就知道这菜味道不差，于是也伸筷子夹了一块，立觉得这肉鲜咸嫩香，比昨儿的滋味强得太多，便心怀舒畅，自觉挣回了脸面。 第62章 城里买房记 从老宅吃完饭回到自家, 红枣立喝了碗茶后, 方才脱掉了棉袍，改穿了棉背心, 然后又在外穿了一件罩衣后出房寻她娘王氏。 在家喝惯了开水，现再喝老宅躺罐里的水，红枣便就觉得水里有一股怪味, 再喝不下去。 李满囤进家的第一件事就是往炕洞里添柴，把火通大。但想要整个屋全热起来，至少也得一个时辰。所以，在脱了棉袍后，王氏也在家常袄子上加了棉背心。 王氏越穿棉背心越觉得合心。她打算明年冬节, 给自己做件下摆到大腿中间的中长棉背心。她上次在绣纺看到了这个款式，只是当时不知道做什么用。现在她知道了绣纺的衣裳都是各有用处, 只是以前自家穷, 自己见识少，穿不上, 不会穿罢了。 红枣在西房寻到王氏, 直言道:“娘，今晚咱家也吃白切羊肉吧。” “和爷爷家一样，不带汤干切，然后加蒜和酱油做浇头。” “中午，贵富哥哥和玉凤姐姐抢太快了，我都没吃上几块。” 王氏也觉得老宅中午的白切羊肉味道极好，当下就笑道:“好。” “咱们晚上就吃白切羊肉。” “酱油, 咱家有，就是青蒜，咱地窖里也还有一点，一会儿让你爹取些出来。” 晚饭敲定，红枣方觉满意。 冬节过后，李满囤彻底地闲了下来。不过老北庄的庄仆还不得闲。他们中女人得纺纱织布，而男人也得在工房剥树皮，锯木头，修补农具。加上今冬庄里养了羊，每户人家还得轮流在日头出来的时候把羊赶到荒地里吃草，打扫羊圈，堆积羊粪做肥。 李满囤瞧庄里的男人每天往返三块荒地干活，中间连个歇脚的地方也没有––他们的女人连带孩子白天都在工房干活，故他们自个家里白天没人，炕就舍不得烧，便即就动了恻隐之心。 李满囤苦出身。他知道寒冬腊月想个暖地想口热水的滋味。他和余庄头商量了商量，便即就许了庄仆把家从地里搬到三块荒地上，以就近照顾羊群。 只今年地冻住了，得等明年开春了再说。 余庄头闻言自是高兴，心里暗自盘算，今年家里因为给老爷家帮忙，加上卖黄花，多攒了三吊钱。明年开春，再求求老爷，使他许自己买两船石头和一船砖瓦，自己也修个石头房住。 执着的李满囤在天气好的时候，会进城去寻朱中人问问房子的事。先前瞧过几处，李满囤都觉得房子实在太小––住惯了村里大宅子的李满囤，实在受不了城里那种隔墙有耳的紧仄，便即又托了朱中人寻大宅。M.ｂＧmｂuiｌdＩnＧ.CoＭ